Spedizione GRATUITA per ordini superiori a 50 Euro | Ordine minimo gestibile è di 30 Euro

Avada Bakery
Avada Bakery
Home » Shop » Carciofi arrostiti alla napoletana in olio

Carciofi arrostiti alla napoletana in olio

12.00

Visualizza il carrello
Continua con gli acquisti
  • Cuori di Carciofi di Schito arrostiti alla napoletana. I carciofi di Schito vengono chiamati anche “Violetti di Castellammare“. Si riconosce per alcuni aspetti ben definiti: grossa pezzatura e il colore delle brattee (foglie), verdi con sfumature viola.

Cuori di Carciofi di Schito arrostiti alla napoletana PRESIDIO SLOW FOOD

Il carciofo viola di Schito, una frazione di Castellammare di Stabia, è una variante molto antica del Romanesco. È perfetto sia come secondo piatto che come antipasto. Selezioniamo i migliori carciofi da azienda controllate e li lavoriamo da freschi per conservarli in olio evo. Il carciofo di Schito, ancora oggi viene celebrato ed è considerato da sempre tra i più pregiati proprio per le sue caratteristiche. Non ha spine, contiene tantissimo ferro e potassio che assorbe direttamente dal suolo vulcanico.

Caratteristiche: 100% italiano, peso netto 290 g, peso sgocciolato 240 g

Ingredienti
: Carciofini violetto di Castellammare Presidio Slow Food ( Az.agric.”Pane Ferdinando”), olio extra vergine di oliva, sale, aglio, prezzemolo, pepe.

Conservazione
: consigliamo di conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dall’esposizione diretta ai raggi solari. Prima di consumarlo, consigliamo di controllare l’integrità della capsula, con l’apposito sistema di sicurezza. Una volta aperto, conservare in frigo a +4°C e consumare entro un massimo di 3 giorni.

Valori nutrizionali: i valori che seguono si riferiscono a 100 g di prodotto.

Valore Energetico 215Kcal/ 900KJ
Proteine 2,0 g
Carboidrati 7,0 g di cui zuccheri 3,0 g
Grassi 15,0 g di cui acidi grassi saturi 2,0 g
Fibre 2,0 g
Sale 0,7 g

Allergeni (allegato III bis dir 2003/89/CE)

Gli allergeni di seguito NON sono presenti nel prodotto come suo ingrediente e/o come costituente di un altro ingrediente del prodotto stesso.

Gli allergeni di seguito NON sono presenti nel prodotto e in altri prodotti con pericolo di contaminazione accidentale (es. linee di produzione comuni).

Gli allergeni di seguito NON sono presenti nello stabilimento di produzione e stoccaggio ma non sussiste rischio di contaminazione crociata.

Elenco allergeni:

  • Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati; crostacei e prodotti a base di crostacei;
  • Uova e prodotti a base di uova;
  • Pesce e prodotti a base di pesce;
  • Arachidi e prodotti a base di arachidi;
  • Soia e prodotti a base di soia;
  • Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio);
  • Frutta a guscio e prodotti derivati;
  • Sedano e prodotti a base di sedano;
  • Senape e prodotti a base di senape;
  • Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo;
  • Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg / kg o 10 mg / I espressi come SO2;
  • Lupini e prodotti derivati;
  • Molluschi e prodotti derivati.

Nomi comuni: mandorle (Amigdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci comuni (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci pecan [Carya illinoiesis (Wangenh) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland (Macadamia ternifolia).

Ingredienti in evidenza
carciofi

Carciofini violetto di Castellammare

olio

Olio Extra Vergine di Oliva

Aglio

Sale

Collezione Casa Marrazzo 1934

Vivi il gusto genuino dei sapori di un tempo e scopri il decor del vaso da collezione di Casa Marrazzo.

Ti piace questo prodotto? Prova anche…

Scopri altri prodotti di Casa Marrazzo

CREAIAMO PER VOI

Resta in contatto

Seguici

Titolo

Torna in cima