\u00abIn questo periodo di difficolt\u00e0 che tutti noi stiamo attraversando anche il consumo si \u00e8 capovolto\u00bb.<\/em>A dirlo \u00e8 Gerardo Marrazzo<\/strong> che con la sorella Teresa porta avanti Casa Marrazzo 1934.<\/em><\/p>\n Infatti, se molti settori hanno subito un calo, il settore agroalimentare non ha accusato le stesse difficolt\u00e0. Anzi, l\u2019azienda di Pagani, orgoglio del Made in Italy,<\/em> ha dovuto fronteggiare il \u201cproblema\u201d delle consegne, vista la grande mole di ordini.<\/p>\n Ma l\u2019e-commerce di Casa Marrazzo<\/em> ha saputo reggere il flusso di ordini continui: Gerardo studia ogni giorno per implementare la ricerca, elaborando strategie per sostenere le richieste di mercato senza sottrarre tempo alle lavorazioni di prodotto. Attenzione \u00e8 rivolta anche alla strategia di comunicazione a livello social, cos\u00ec da poter essere presente e vicina proprio a tutti. Naturalmente, per fare tutto questo, l\u2019azienda ha esteso il personale adeguando la busta paga.<\/p>\n Un periodo, quello del post-lockdown, che ha spinto Casa Marrazzo<\/em> a reinventarsi: nella ferma volont\u00e0 di stare sempre pi\u00f9 a fianco alle famiglie, ha sviluppato i \u201ckit di materia prima\u201d per una rieducazione alimentare. Questi kit saranno immessi a breve nel mercato e composti da: pomodoro pelato, lievito madre liofilizzato e una ricetta per la pizza fornita da Ciro Salvo <\/strong>di 50 Kal\u00f2.<\/em><\/p>\n Tutto ci\u00f2 non annulla il timore che il mercato possa andare verso il cheap, vista la crisi economica a livello internazionale. La domanda fondamentale che Gerardo Marrazzo<\/strong>, da imprenditore, si pone \u00e8 se gli affezionati al Made in Italy continueranno a stimare il prodotto italiano: il 70% dei consumatori di Casa Marrazzo, infatti, \u00e8 straniero.<\/p>\n Di una cosa \u00e8 certo: il mercato italiano dovr\u00e0 essere in grado di farsi rispettare, soprattutto a livello di decisione dei prezzi. Adeguarsi al cheap sarebbe una sconfitta. I prodotti italiani si contraddistinguono per la qualit\u00e0 indiscussa e ci\u00f2 che \u00e8 importante \u00e8 non dissipare la loro forte identit\u00e0. Il mangiar bene e sano salver\u00e0 i produttori italiani.<\/p>\n \u00abIl territorio italiano \u00e8 estremamente ricco e variegato va quindi sostenuto e rilanciato iniziando per l\u2019appunto dal comparto turistico, poich\u00e9 attraverso il turismo portiamo la nostra cultura nel mondo. In tutto il mondo c\u2019\u00e8 un po\u2019 di Italia e siamo ad un livello superiore naturalmente e senza sforzi eccessivi. Quello che \u00e8 un po\u2019 carente \u00e8 il sistema paese<\/em>\u00bb,<\/em> ha detto Gerardo a Thomas Matisse<\/strong> di Viacolbento.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00abIl territorio italiano \u00e8 estremamente ricco e variegato va quindi sostenuto e rilanciato iniziando per l\u2019appunto dal comparto turistico poich\u00e9<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3167,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[73,68],"tags":[],"class_list":["post-3165","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-casa-marrazzo","category-news"],"yoast_head":"\n