Nonna Maria Casa Marrazzo

Conservare è ricchezza

Casa Marrazzo è una famiglia, una famiglia che da tre generazione conserva i sapori di un territorio generoso e unico per caratteristiche e bellezza. Tutto nasce da nonno Pasquale per continuare con suo figlio Carmine e dopo di lui Teresa e Gerardo. In ogni prodotto sono racchiusi i valori e i ricordi che si tramandano da padre in figli e la passione con cui trascorrono le calde giornate di lavoro e l’allegro riposo a fine giornata tutti insieme attorno alla tavola imbandita.

Il lavoro è scandito da un un rispetto quasi reverenziale verso la materia prima e dai saggi e fondamentali ricordi di chi ci ha preceduto : ascoltare i tempi della natura e aspettarli; conservare in modo naturale senza alterazioni dei sapori veri e tipici; valorizzare il fattore umano come componente indispensabile per una produzione artigianale e avere cura dell’ambiente come patrimonio da lasciare ai propri figli. Dal 1934 la nostra vita ha un gusto, le nostre giornate parlano di sapori. Per noi il cibo è arte, fede, storia, bellezza, ma prima di ogni cosa, è rispetto.

Il Gusto Perfetto della Tradizione

Allungare i tempi, usare bene, usare tutto, diversificare. Far durare, far durare di più un pomodoro, sfruttare il tempo, sfidare il tempo. Con questi presupposti si arriva alla terza generazione di conserve leali, consapevoli, che condisce lo spirito di lavoro con cultura, consapevolezza, amore per il bello.

La Famiglia, la Tradizione, l’Italianità

Dal 1934 la nostra vita ha un gusto, le nostre giornate parlano di sapori. Per noi il cibo è arte, fede,
storia, bellezza, ma prima di ogni cosa, è rispetto.

GENUINITÀ
NATURALE
Qualità
TRADIZIONE
Shop Online
BIO
longevità e storia

Tutto ha inizio nei primi anni del 1900

La nostra è un’azienda longeva! Tutto ha inizio nei primi del ‘900 quando nostro nonno, Pasquale Marrazzo, spinto dall’amore per la terra natia in un contesto di vivace ripresa del nostro Paese del dopo guerra, fonda la sua azienda agricola ed ortofrutticola per produrre, trasformare e distribuire i prodotti del suo territorio. Così con rispetto e gratitudine, inizia, insieme ai suoi otto figli, a far rigermogliare la sua terra con la consapevolezza di non dover perdere alcun frutto, ma di conservarlo.

Una Semplice intuizione

Preservare la freschezza ed i profumi

Successivamente, negli anni ‘70, è suo figlio Carmine, nostro padre, che, proseguendo l’attività di famiglia, ebbe l’intuizione di costituire la sua ditta individuale di conserve, riuscendo a preservare la stessa freschezza ed i profumi degli ortaggi come appena raccolti.

un progetto visionario

Con nostro padre, ebbe così inizio un progetto visionario, dove alla lavorazione in serie, propria del boom economico di quegli anni, fece da contraltare una produzione artigianale, che metteva al primo posto il rispetto dei sapori e degli odori autentici del territorio: quegli stessi sapori che ci fanno sentire a casa, in famiglia.

la FAMIGLIA, la TRADIZIONE, l’ITALIANITA’

Nasce così “Casa Marrazzo”: sinonimo di famiglia, tradizione e italianità. Da nostro padre Carmine, infatti, abbiamo ereditato il suo ambizioso progetto di portare sulle vostre tavole l’antica arte conserviera, rappresentativa della cultura e della tradizione italiana, memori dei sapori “della grande cucina del casale” di nostro padre.

Casa Marrazzo 1934
la nostra storia

CREAIAMO PER VOI

Resta in contatto

Seguici