Sugo di pomodoro giallo Ercolano
Alle falde del Vesuvio scopriamo il “pomodorino giallo”: piccolo e di forma ovale, dal colore, appunto, giallo dorato, dal gusto morbido e delicato, lievemente dolciastro, che rievoca tempi passati. Il nostro è un territorio generoso, che ci consente così di riscoprire questa antica e pregiata produzione di pomodoro. Così, tra i tanti benefici che si ricavano dalle fertili terre del Vesuvio, annoveriamo quello del “pomodorino giallo”. Cosa aspettate? Insaporite le vostre pietanze con il sugo “Ercolano” di Casa Marrazzo.
La certificazione kosher identifica tutti quegli alimenti che sono idonei all’alimentazione di consumatori osservanti la fede ebraica. La parola “kosher” o “kasher” significa conforme alla legge, adatto, consentito. Per ottenere la certificazione kosher di un alimento sono necessarie una ricerca e una selezione accurate delle materie prime ed è ottenibile a seguito di controlli da parte di un ente rabbinico specializzato e riconosciuto. Questa certificazione permette di accogliere una clientela sensibile alla qualità degli alimenti. Non si limita essenzialmente alla fede religiosa ma anche alle necessità metaboliche quali allergie, intolleranze o legate a dieta come ad esempio quella vegetariana nonché ad una sicurezza garantita dai numerosi e scrupolosi controlli incluso quello rabbinico.
La certificazione kosher identifica tutti quegli alimenti che sono idonei all’alimentazione di consumatori osservanti la fede ebraica. La parola “kosher” o “kasher” significa conforme alla legge, adatto, consentito. Per ottenere la certificazione kosher di un alimento sono necessarie una ricerca e una selezione accurate delle materie prime ed è ottenibile a seguito di controlli da parte di un ente rabbinico specializzato e riconosciuto. Questa certificazione permette di accogliere una clientela sensibile alla qualità degli alimenti. Non si limita essenzialmente alla fede religiosa ma anche alle necessità metaboliche quali allergie, intolleranze o legate a dieta come ad esempio quella vegetariana nonché ad una sicurezza garantita dai numerosi e scrupolosi controlli incluso quello rabbinico.
Ingredienti in evidenza
Pomodorino giallo di Ercolano
Olio Extravergine di Oliva
Cipolla di Tropea
Aglio
Collezione Casa Marrazzo 1934
Vivi il gusto genuino dei sapori di un tempo e scopri il decor del vaso da collezione di Casa Marrazzo.
