Ceci di Cicerale al naturale. I ceci di Cicerale sono davvero particolari. Selezioniamo solo i migliori ceci da aziende controllate che rientrano nel Presidio Slow Food di Cicerale.
I carciofini di Schito vengono chiamati anche “Violetti di Castellammare“. Si riconoscono per alcuni aspetti ben definiti: grossa pezzatura e il colore delle brattee (foglie), verdi con sfumature viola.
Lenticchie di Villalba al naturale. Selezioniamo solo le migliori lenticchie da aziende controllate che rientrano nel Presidio Slow Food di Villalba in Sicilia.